Le groupe Bruno met au menu le cornetto typique du petit-déjeuner
Avec la pizza comme vedette du menu, Group Bruno tire déjà avec enthousiasme la carte de ses racines italiennes. Aujourd’hui, avec le cornetto, il ajoute un petit-déjeuner typique de la Botte.
Il est considéré comme la réponse italienne au croissant. Littéralement aussi, car le nom cornetto – à ne pas confondre avec la crème glacée – signifie « petite corne », tout comme son homologue français. Mais il y a aussi une différence. En Italie, la pâte contient moins de beurre et souvent du sucre, du miel ou même de la vanille. Il est souvent servi avec différentes garnitures.
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C’est également ainsi qu’elle figurera sur le menu des Food Corners de Group Bruno : en quatre saveurs différentes, à savoir crème, noisette, pistache et cerise. L’entreprise prévoit de continuer à ajouter à sa gamme des saveurs et des produits provenant de la sphère italienne.
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