Le groupe Bruno élargit sa gamme de sandwichs sans gluten
Désormais, vous pouvez commander des sandwichs sans gluten chez Group Bruno. L’assortiment comprend également des gâteaux au café sans gluten.
Le Bruno Foodcorner remplit de nombreux sandwichs : pas moins de 1,7 million par an. Avec l’ajout d’une variante sans gluten, la chaîne espère maintenant augmenter ce chiffre. « Pour nous, il s’agit d’une nouvelle étape dans l’expansion de nos Bruno Foodcorners », explique Luca Bruno, du groupe Bruno. C’est également dans notre ligne de conduite : « l’innovation est le moteur ». En tant qu’entreprise et marque, vous devez continuer à croître et à évoluer. Le marché des produits sans gluten connaît une forte croissance et nous voulons l’accompagner.
Ce faisant, la chaîne ne s’est pas développée du jour au lendemain, affirme Bruno. « Le fait que cela ait pris un peu plus de temps s’explique par des raisons organisationnelles. Parce que nous savons à quel point la sécurité et la confiance sont importantes dans le domaine du sans gluten, tous les sites de Bruno Foodcorner ont reçu une formation sur la contamination croisée et la manipulation correcte des produits sans gluten. Nous sommes donc fiers de pouvoir le proposer aujourd’hui en collaboration avec Traindevie, une boulangerie spécialisée dans le pain sans gluten.
Les sandwichs préparés de Group Bruno sont désormais disponibles dans une baguette blanche ou brune sans gluten, et même dans un sandwich sans gluten. En outre, la chaîne propose également des mini gâteaux au café sans gluten. Les baguettes et les sandwichs sans gluten sont également disponibles séparément.
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Luca Bruno avec les différents sandwichs
