Q8 ouvre le premier « digital foodmarket » de Belgique dans une station-service à Liège : « Remplir l’heure du repas du soir ».
Q8 a ouvert un « digital foodmarket » dans sa station-service de Liège-Grétry, le premier en Belgique. Dans un point de vente situé dans le magasin, les consommateurs peuvent commander des produits fraîchement préparés sur place ou en ligne. Avec ce concept alimentaire, Q8 espère tirer davantage parti du « moment de restauration du soir ».
« Nous voulons nous concentrer davantage sur le confort et l’expérience autour de la nourriture et du shopping », explique Sarah Pillen, shop & dealer performance manager chez Q8. Au kiosque de livraison désormais achevé chez Q8 Liège-Grétry, les visiteurs peuvent notamment se procurer des tacos, des produits à base de poulet et des repas. Il est également possible de commander des sandwichs de Panos et des produits de la gamme Delhaize Shop & Go. Avec le foodmarket numérique, Q8 dit franchir « une nouvelle étape » dans l’évolution de l’entreprise vers un « acteur de la mobilité durable » avec une large offre de magasins et de services de restauration. Les stations-service qui proposeront les options supplémentaires de consommation et de restauration seront adaptées en conséquence.
Food central
La station-service Q8 de Liège-Grétry a été dotée d’une « cuisine intelligente » de 4,5 m2. Pillen : « Nous y préparons des versions premium de plats populaires avec différentes garnitures. Grâce à des recettes simples et efficaces, cette cuisine reste compacte. Les plats sont préparés sur place avec des ingrédients frais du jour. »
La cuisine est également connectée à une plateforme numérique sur laquelle les clients peuvent commander les plats, à la fois via un kiosque de commande numérique dans la station elle-même et en ligne via des plateformes de commande telles que Just Eat, Uber Eats ou Deliveroo. Les produits du Delhaize Shop & Go et une sélection de la gamme Panos peuvent également être commandés via la plateforme. « Tout est livré par coursier à vélo à la maison, au bureau ou sur la route », précise M. Pillen.
Le dîner
Q8 s’attend à ce que l’offre étendue attire les visiteurs de la station-service à plusieurs moments de la journée. « Pour l’instant, les matins et les après-midis sont particulièrement fréquentés, grâce à notre étroite collaboration avec Delhaize et Panos », a déclaré M. Pillen. « Mais nous souhaitons également développer davantage la soirée. Grâce à cette offre supplémentaire de repas frais et aux plateformes numériques, nous pensons que c’est possible. »
Q8 dispose d’un réseau de plus de 450 stations-service Q8 et Q8 easy en Belgique.
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