Le groupe Bruno inaugure son centre de formation, la Bruno Academy

Le groupe Bruno a inauguré jeudi à Bilzen-Hoeselt un nouveau centre de formation. Cette « Bruno Academy » a pour vocation de former et de perfectionner, dans des conditions optimales, tant les nouveaux collaborateurs que les employés en poste. L’entreprise familiale a également annoncé de nouveaux projets de croissance.

« Jusqu’à présent, les nouveaux collaborateurs étaient formés dans différentes succursales de Bruno Foodcorner. Ce n’était pas idéal, car les formations se déroulaient dans un environnement de travail très animé », a expliqué Luca Bruno, du Groupe Bruno. « C’est pourquoi nous avons investi dans notre propre centre de formation où les nouveaux collègues peuvent apprendre en toute tranquillité et dans les meilleures conditions. »

Le nouveau centre de formation, baptisé « Bruno Academy », est aménagé comme un véritable Bruno Foodcorner. On y trouve notamment une caisse, un coin café, des réfrigérateurs, des vitrines réfrigérées pour les sandwichs et les viennoiseries, et même un four à pizza rotatif, a précisé Bruno. « Quand on entre ici, on se croirait dans un Bruno Foodcorner, à une grande différence près : ici, on ne vend rien, on forme uniquement des collaborateurs. De plus, nous allons également proposer des formations continues à notre personnel actuel, car on n’est jamais trop vieux pour apprendre. »

À l’avenir, le centre de formation sera également utilisé pour des formations et des réunions, y compris pour d’autres entreprises. Le Groupe Bruno souhaite ainsi exploiter au maximum cette nouvelle infrastructure. Le nouveau centre de formation de Bilzen-Hoeselt représente un investissement total de 200 000 €.

Offres d’emploi

L’investissement dans le centre de formation s’inscrit dans la poursuite de la croissance de Group Bruno. L’entreprise compte aujourd’hui 37 établissements, dont des Bruno Service Stations et des Bruno Foodcorners, et a pour ambition d’atteindre les cinquante sites d’ici 2030.

« Nous souhaitons renforcer davantage notre Bruno Famiglia et sommes ouverts à tous les candidats », déclare Noë Bruno. « Nous voulons aussi offrir aux demandeurs d’emploi de longue durée la possibilité de retrouver leur place sur le marché du travail. Grâce à notre nouveau centre de formation, nous pouvons les préparer de manière professionnelle à leur nouvel emploi. » Les collaborateurs ayant de jeunes enfants bénéficient également d’un soutien. Ils peuvent faire appel à la crèche située à proximité, chez Bruno.

Le Groupe Bruno recherche notamment des collaborateurs pour la boutique et le Foodcorner, mais aussi des chefs d’équipe, des baristas et des pizzaiolos. Les candidats peuvent être embauchés en CDI, en tant qu’étudiant ou en tant que collaborateur flexible. Les offres d’emploi concernent aussi bien les nouveaux établissements de Beringen, Heusden-Zolder, Kampenhout et Zutendaal Que pour les sites existants à As, Bocholt, Bree, Beverlo, Brustem, Tessenderlo, Tongres, Saint-Trond, Genk, Hasselt, Maasmechelen, Bilzen-Hoeselt et Diepenbeek.

Selon Noë Bruno, la diversité constitue un élément important de la culture d’entreprise. « Chez nous, tout le monde est le bienvenu. Nous sommes une entreprise multiculturelle qui compte plus de 800 collaborateurs issus de plus de 60 pays, dont l’Iran, l’Irak, la Syrie, le Liban, mais aussi le Kosovo, l’Éthiopie, le Vietnam, le Burundi, le Kazakhstan et l’Ukraine. « Bruno Famiglia » n’est pas qu’un simple slogan, c’est notre ADN », explique-t-il.

« L’extension du système des emplois flexibles n’est pas, à nos yeux, une évolution positive », déclare Angelo Bruno à propos de la question brûlante des emplois complémentaires. « Au sein de nos Foodcorners, pas moins de 40 % de toutes les heures sont actuellement assurées par des collaborateurs flexi. Ils sont indispensables à notre fonctionnement quotidien, car ils nous aident à faire face aux pics d’affluence au petit-déjeuner, au déjeuner et en fin de journée. Il s’agit en outre souvent de retraités ou de professionnels hautement qualifiés qui, parallèlement à leur emploi fixe souvent exigeant, choisissent délibérément un « flexi-job » pour varier leurs activités. Grâce à l’extension du système, ils disposent aujourd’hui de davantage de possibilités de travailler également dans d’autres secteurs. Nous ressentons d’ores et déjà cette concurrence croissante sur le marché du travail. Il devient de plus en plus difficile d’attirer et de fidéliser suffisamment de collaborateurs flexibles. »

Group Bruno plaide par ailleurs en faveur d’une meilleure collaboration structurelle avec le VDAB afin d’accompagner plus rapidement et de manière plus durable les demandeurs d’emploi de longue durée vers l’emploi. « Il y a aujourd’hui des milliers de demandeurs d’emploi de longue durée, alors que des entreprises comme la nôtre recherchent des collaborateurs motivés. Il faut mieux faire correspondre les besoins et l’accompagnement. Nous souhaitons élaborer, en collaboration avec le VDAB, un parcours visant à accompagner durablement les personnes vers l’emploi, mais nous demandons pour cela le soutien nécessaire », déclare Angelo Bruno.

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