Group Bruno voegt glutenvrije broodjes toe aan assortiment
Bij Group Bruno kun je vanaf nu ook glutenvrije belegde broodjes bestellen. Ook glutenvrije koffiekoeken komen in het aanbod.
Er worden veel broodjes belegd bij Bruno Foodcorner: maar liefst 1,7 miljoen per jaar. Met de toevoeging van een glutenvrije variant hoopt de keten dat aantal nu nog op te drijven. “Voor ons is dit een volgende stap in de verdere uitbouw van onze Bruno Foodcorners”, zegt Luca Bruno van Group Bruno. “Het staat ook in onze baseline: ‘vernieuwing drijft’. Als bedrijf en merk moet je blijven groeien en evolueren. De glutenvrije markt groeit sterk, en wij willen daarin meegroeien.”
De keten is daarbij niet over één nacht ijs gegaan, zegt Bruno. “Dat het wat langer geduurd heeft, heeft een organisatorische reden. Omdat we weten hoe belangrijk veiligheid en vertrouwen zijn binnen glutenvrij, kregen alle Bruno Foodcorner-locaties een opleiding rond kruisbesmetting en het correct omgaan met glutenvrije producten. We zijn dan ook trots dat we dit vandaag kunnen aanbieden in samenwerking met Traindevie, een bakkerij gespecialiseerd in glutenvrij brood.”.
De klaargemaakte broodjes van Group Bruno zijn vanaf nu dus verkrijgbaar in een glutenvrije witte of bruine baguette, én zelfs als glutenvrije sandwich. Daarnaast biedt de keten ook mini glutenvrije koffiekoeken aan. De glutenvrije stokbroden en sandwiches zijn ook los verkrijgbaar.
Lees ook:
- Group Bruno zet typische ontbijt-cornetto op het menu
- Group Bruno wordt brandstofpartner van Circuit Zolder
- Group Bruno laat e-trucks laden aan gewone snelladers: ‘Mikken op KMO’s’
Luca Bruno met de verschillende broodjes
